Privatisez un restaurant de luxe à Paris pour vos réceptions
Dîners gastronomiques, cocktails d'affaires, séminaires et soirées exclusives.
Privatisez l'un de nos sept restaurants haut de gamme à Paris : cuisine de saison signée par nos chefs, cadre d'exception, service sur-mesure et coordination clé en main.
De 15 à 500 personnes.
Free, no-obligation quote · Guaranteed response within 24 hours
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Houses available for private hire
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Partner Locations
15–1500
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0 €
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Formats de privatisation
Une privatisation adaptée à chaque événement
Privatisation complète ou partielle, repas assis ou cocktail debout, déjeuner d'affaires intimiste ou soirée de 500 personnes : nous adaptons la configuration du restaurant à la nature de votre réception et au nombre de vos invités.
Dîner gastronomique privatisé
Le format le plus prestigieux. Privatisation complète du restaurant pour un repas assis et raffiné.
Menu dégustation en plusieurs services, accords mets et vins sélectionnés par notre sommelier.
Un espace entièrement dédié à votre réception dans un cadre exceptionnel.
Cocktail dînatoire & Networking
Le format idéal pour les événements corporate qui privilégient les échanges.
Pièces cocktails servies en déambulation, bar à cocktails, ambiance conviviale et espace modulable.
Parfait pour les cocktails clients, les réceptions VIP et les soirées de lancement.
Déjeuner d'affaires en salon privé
Privatisation partielle avec un salon dédié pour vos déjeuners d'affaires en petit comité.
Intimité garantie, service personnalisé et menu sur-mesure.
Le cadre idéal pour vos réunions d'entreprise, comités de direction et repas clients confidentiels.
Séminaire & Journée d'entreprise
Nos restaurants se transforment en espaces de travail inspirants. Matériel audiovisuel, connectivité, configurations modulables le matin et ambiance conviviale le soir.
La restauration rythme la journée : pause café, déjeuner gastronomique et cocktail de clôture.
Soirée événementielle
Soirée dansante, lancement de produit, dîner de fin d'année ou gala : nos restaurants offrent l'atmosphère et la flexibilité nécessaires pour des soirées mémorables.
DJ, éclairage modulable, scénographie sur-mesure et service aux petits soins toute la nuit.
Our Houses
Sept restaurants haut de gamme à privatiser à Paris, chacun avec une identité culinaire forte et un cadre d'exception.
Du restaurant gastronomique intimiste à la brasserie contemporaine, en passant par l'hôtel particulier du XIXe siècle : chaque maison offre une expérience culinaire et une atmosphère qui valorisent l'image de votre entreprise.
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Our Exceptional Partner Venues
Pour les réceptions qui dépassent la capacité de nos restaurants, notre cuisine et notre savoir-faire s'exportent dans les lieux les plus prestigieux de Paris.
Salons d'apparat, musées, monuments historiques : la même exigence gastronomique, dans des cadres monumentaux.
Jusqu'à 1500 invités.
Musée Rodin · Musée Jacquemart-André · Monnaie de Paris · Élysée Montmartre · Trianon · Grand Palais · Le Cirque d'Hiver · Collège des Bernardins · Musée des Arts et Métiers · Invalides · Musée des Arts Forains
L'expérience gastronomique
La cuisine au cœur de votre réception
Privatiser un restaurant de luxe à Paris chez Fitz Group, c'est choisir un lieu où la gastronomie est le service principal. Nos chefs composent des menus sur-mesure avec des produits sourcés en direct auprès de producteurs engagés.
Cuisine de saison & Produits d'exception
Nos chefs travaillent des produits frais, de saison, sourcés en direct auprès de producteurs bio et durables.
Chaque menu reflète une identité culinaire forte : cuisine française créative, saveurs du monde, assiettes à partager ou menus dégustation en plusieurs services.
Label Écotable sur l'ensemble de nos maisons.
Accords mets et vins
Nos sommeliers composent des accords mets et vins sur-mesure pour sublimer chaque service.
Carte de vins sélectionnés, champagnes, cocktails signatures.
Pour les événements qui le souhaitent : accords sans alcool à base de décoctions, infusions et boissons alternatives.
Formules personnalisables
Du menu dégustation 5 ou 7 services au cocktail dînatoire en passant par le buffet gastronomique : chaque formule est conçue sur-mesure selon votre événement, votre budget et les préférences de vos invités.
Régimes spécifiques pris en charge (végétarien, végan, sans gluten, allergies).
Service & qualité
Un service à la hauteur du cadre
Un restaurant de luxe privatisé, c'est un cadre exceptionnel combiné à un service irréprochable. Équipements modernes, coordination dédiée et engagement qualité : chaque détail est pensé pour le confort de vos invités.
Équipements & Services techniques
Vidéoprojecteur, sonorisation, micros, éclairage modulable, Wi-Fi haut débit.
Nos restaurants sont équipés pour accueillir des événements professionnels complets. DJ, animation musicale et scénographie disponibles sur demande.
Mobilier adapté et configurations flexibles.
Chef de projet dédié
Un interlocuteur unique pilote votre événement de la première consultation à la fin de la soirée.
Repérage, planification, coordination, gestion des invités, mise en place et service aux petits soins le jour J.
Vous maîtrisez le déroulé et l'atmosphère de votre réception.
Engagements qualité & Durabilité
Tous nos restaurants sont labellisés Écotable. Produits de saison en circuits courts, lutte contre le gaspillage alimentaire, redistribution des denrées.
La qualité de l'assiette, le service professionnel et l'atmosphère confidentielle sont garantis dans chacune de nos maisons.
We can organize all your corporate events
La privatisation de restaurant n'est qu'un format parmi d'autres. Fitz Group conçoit tous vos événements corporate à Paris.
Bars, cocktails & happy hour
Organizing a Gala Evening
Company Year-End Dinner
Team-Building Activities
Product Launch Event
Venue: Paris Fashion Week
Meals & Business Lunches
Corporate Seminar in Paris
Privatisez votre restaurant de luxe à Paris
Décrivez-nous votre projet (type de réception, nombre d'invités, format souhaité, budget) et notre équipe vous propose une privatisation sur-mesure sous 48h avec un devis clair.
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+33 (0)1 83 64 81 60
