V vegan · v végétarien · G sans gluten
formule déjeuner
35€
Entrée 9€
Plat 17€
Dessert 9€
Plat 17€
Dessert 9€
Selon les envies du chef du lundi au vendredi
de 12h à 15h
de 12h à 15h
Hors d'oeuvre
Assiette de cecina
18
€
V
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G
Caviar Osciètre Maison Petrossian – 30 g
125
€
V
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G
Croque monsieur à la truffe
22
€
Comté, jambon blanc
V
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G
Tarama blanc, pain grillé
16
€
V
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G
Tarte tatin à l'oignon et burrata
17
€
V
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G
Entrées
Calamars sautés à l’ail et chorizo
25
€
V
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G
Carpaccio de bar
26
€
Vinaigrette citron & piment d'Espelette
V
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G
Œuf mimosa, poulet mayonnaise
14
€
V
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G
Œuf poché, crème de potimarron, châtaigne
19
€
V
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G
Salade de betteraves et yaourt, vinaigrette aux herbes
19
€
V
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G
Salade Niçoise
22
€
Aux légumes, thon et oeuf
V
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G
plats
Escalope milanaise
36
€
Salade de roquette, champignons et parmesan
V
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G
Filet de bar rôti
32
€
Poêlée d'artichauts et de champignons
V
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G
Gnocchi gratinés
26
€
Parmesan et burrata
V
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G
Poulpe de roche rôti
38
€
Crème de poivron rouge, condiment tomate
V
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G
Suprême de volaille
32
€
Gratin dauphinois, sauce aux morilles, vin jaune
V
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G
LE BOEUF
Servi avec purée de pommes de terre et sauce au poivre
Filet de boeuf - 180g
49
€
V
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G
Onglet de boeuf - 180g
34
€
V
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G
Tomahawk à partager - 1,3kg
70
€
Prix par personne
V
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G
Sides
Brocccolini
10
€
V
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G
Laitue sucrine, vinaigrette au citron
9
€
V
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G
Linguine à la sauce tomate.
9
€
V
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G
Pomme de terre grenailles
9
€
Sautées au romarin
V
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G
Purée de pomme de terre
9
€
V
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G
DESSERTS
Assortiment de glaces & sorbets
4
€
Prix à la pièce. Sorbet Citron vert, Glace Vanille & Chocolat
V
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Chou au pralin
15
€
Glace vanille et sauce chocolat
V
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G
Mousse au chocolat
13
€
Fleur de sel
V
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G
Tarte fine aux pommes, glace vanille
16
€
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G
Vacherin à la framboise, chantilly vanille
15
€
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G
