
Le brunch du Vesper, c'est Tokyo Morning : champagne Veuve Clicquot à discrétion, œufs Bénédicte fusion (saumon-avocat ou champignons), coquelet rôti au miso. Paris rencontre Tokyo sans forcer le trait. Le genre d'adresse où l'on s'installe pour durer, champagne en main.

Fiona Matteï s'installe au Vesper le temps d'une soirée. Au menu : la cuisine du Vesper, des cocktails signatures, et des consultations privées qui changent la donne. Entre l'entrée et le dessert, Fiona lit ce que vous ne dites pas.

Noël se vit au Vesper, en quatre temps (200€) ou à la carte. Une soirée parisienne, tendance et légère, où la cuisine japonaise joue la surprise. Ambiance vive, verres levés, et cette touche de fête qui glisse naturellement dans la nuit.

Célébrez le Nouvel An au Vesper, dans une ambiance parisienne, chic et animée. Verres levés, lumières douces et moments à partager. Rires et fête prolongent la nuit jusqu’au bout !