formule déjeuner
en semaine
24€
À PARTAGER OU PAS
Burratina, potimarron & pickles d'oignons
V
g
v
Carpaccio de bar, vinaigrette citron et piment d'Espelette
V
g
v
Caviar Petrossian Osciètre 30g
V
g
v
Caviar d'aubergine, piment d'espelette
V
g
v
Croque truffe
V
g
v
Croustillant de poulet mariné, coleslaw & mayonnaise curry
V
g
v
Oeuf dur mayonnaise thon
V
g
v
Pâté de campagne
V
g
v
Sardines à l'huile d'olive, citron confit
V
g
v
Tarama blanc
V
g
v
Tartine de chèvre frais, miel et condiment
V
g
v
Plats
Chou fleur rôti & yaourt
V
g
v
Coquillettes jambon & truffe
V
g
v
Côte de veau cuite au sautoir
V
g
v
Filet de bar rôti
V
g
v
Onglet de boeuf au poivre
V
g
v
Suprême de volaille
V
g
v
Tartare de boeuf taillé au couteau
V
g
v
À PARTAGER
Tomahawk de boeuf 1.3 kg
V
g
v
Sides
Pommes frites
V
g
v
Purée de pommes de terre
V
g
v
Salade romaine
V
g
v
Sauté de champignons
V
g
v
Desserts
Mousse au chocolat noir
V
g
v
Salade de fruits de saison
V
g
v
Tarte tatin
V
g
v
Desserts
Mousse au chocolat noir
V
g
v
Salade de fruits de saison
V
g
v
Tarte tatin
V
g
v
